东京（13家三星米其林）京都（7家三星米其林）北海道（3家三星米其林）



日本，一个美食主义者的天堂，这里不仅有全球最顶级的日本料理，还有精致的法国菜、意大利菜和中国菜等等各种佳肴。
在日本，品味濑户内风土美味的美食。风平浪静的内海中栖息着丰富的鱼贝类，陆地上则有着丰饶的大地的恩赐。我们可以周游广岛与冈山两县的美食店铺，前去品尝濑户内的风土培育的丰富食材……而京都的料理备受关注，不做多余的加工，凭借技术最大限度突显出食材蕴含的美味。发挥审美意识，在盘中演绎四季更迭，这正式其独特之处。无论是札幌的美食还是冲绳的排骨荞麦面。处处都让人回味无穷。无论是下町的秋之味道还是横滨的异国风味。哪一道菜不是飘香四溢。

作为美食大国的日本，以其独特的日式料理和数量众多的米其林餐厅闻名于世。而其餐厅对食材的考究，东方美食的传承，而对西方优秀饮食文化的传承，再加之日本厨师对料理精益求精的追求，从而造就了登峰造极的厨艺。细致完美的服务，加之极致典雅的环境，使用餐成为无与伦比的享受。让我们拜访优质的日本最佳餐馆，探索美食世界的最新潮流。